Aqualab Su Aktivite Cihazınızı temiz tutmak, cihazınızın doğruluğunu korumak için çok önemlidir. Toz ve numune artıkları numune haznesini kirletebilir, bu nedenle düzenli olarak temizlenmelidir.Temizleme işleminin amacı, doğrulama veya numune testi…
POLEN ANALİTİK STANDARDIPolen analitik standartları, mikrofosillerin bilimsel araştırmalarında dahili bir standart olarak kullanılır.Bir kulüp yosunu olan lycopodium clavatum'un sporları, tüm çözünebilir organik maddeleri uzaklaştırmak için asetolize edilir. Bunun anlamı sporlar,…
9 Örnek40 dakika0 meşguliyetROS 1 rutin ölçümleri otomatik hale getirir, sizi özgürleştirir ve daha faydalı işler yapmanızı olanaklı kılar.Aynı anda 9 adede kadar numuneyi analiz eder. Numune kaplarını doldurup başlat…
Konu: Mısır Unu ve Kefir Kullanılarak Üretilen Tarhanaların Bazı Özelliklerinin Belirlenmesi Kurum: Sakarya Üniversitesi, Mühendislik Fakültesi, Gıda Mühendisliği Bölümü Araştırma: Ayşe AVCI, Fikriye Alev AKÇAY, Ceylan CAN, Selin DEMİR Yaygın…
Gıdalarda bulunan su miktarı önemli bir kalite göstergesidir. Çünkü bazı gıdalarda su oranı yüksek olursa hem kalite özellikleri değişir hem de enzim ve mikroorganizmalar tarafından kısa sürede bozulmaya neden olur.…
Konu: Gıdalarda Mikroorganizma Gelişmesini Etkileyen Faktörler Kurum: Ankara Üniversitesi Gıda Mühendisliği Bölümü Araştırma: Kamuran AYHAN Mikroorganizmalar gıdalarda olumlu veya olumsuz pek çok değişime neden olurlar. Gıdalar bitki ve hayvan kökenli…
Konu: Farklı Yoğunluktaki Ses Dalgalarının Vakum Ambalajlanmış Hamsi (Engraulis encrasicolus) Marinatının Rengine ve Raf Ömrüne Etkisinin Belirlenmesi Kurum: Onsekiz Mart Üniversitesi, Deniz Bilimleri ve Teknoloji Fakültesi Katip Çelebi Üniversitesi, Su…
Konu: Tokat Yöresinde Üretilen Çalma Pekmezin Bazı Fiziksel, Kimyasal ve Mikrobiyolojik Özellikleri Kurum: Niğde Üniversitesi, Mühendislik Fakültesi, Gıda Mühendisliği Bölümü Gaziosmanpaşa Üniversitesi, Mühendislik ve Doğa Bilimleri Fakültesi, Gıda Mühendisliği Bölümü…